Rabu, 26 Oktober 2016

10 Kasiat dan Mamfaat Minyak Zaitun Untuk Kesehatan

Kandungan lemak yang terdapat dalam minyak zaitun asli sangat tinggi. Namun minyak zaitun masih tergolong minyak yang sehat karena hanya memiliki 14 persen lemak jenuh. Sisanya adalah lemak tidak jenuh yang menyehatkan bagi kesehatan tubuh manusia.

Sekalipun lemak yang terkandung dalam minyak olive oil menyehatkan, Anda tetap harus membatasi dan mengontrol asupan lemak untuk tubuh Anda. Pasalnya, kadar kalori per 100 gram-nya adalah 8,85 kilokalori. Gunakanlah olive oil secara baik dan benar agar anda bisa merasakan kasiat minyak zaitun secara maksimal. Berikut ini merupakan kasiat minyak zaitun untuk kesehatan tubuh Anda.

kasiat dan mamfaat minyak zaitun


1). Memelihara Kesehatan Jantung

Kasiat dari kandungan lemak tidak jenuh yang ada di dalam minyak zaitun salah satunya adalah baik untuk kesehatan jantung. Terutama dapat mengendalikan kolestrol jahat yang berbahaya bagi tubuh dan dapat mempertahankan kolestrol baik. Sehingga kasiat minyak zaitun salah satunya adalah dapat memelihara kesehatan

2). Mengurangi Angka Kematian

Menurut hasil studi yang telah dipublikasi pada majalah Lanst pada tanggal 20 Desember 1999, bahwa negara Albania yang penduduknya mayoritas muslim, mereka memiliki salah satu keistimewaan yaitu sangat rendah angka kematian. Angka kematian di Albania di kalangan pria adalah 41 orang dari setiap 100.000 orang, angka yang cukup fantastis. Hal tersebut dipengaruhi oleh penggunaan minyak zaitun dalam makanan oleh penduduk warga Albania.

3). Mengurangi Pemakaian Obat Darah Tinggi

Menurut hasil studi dari Dr. Aldovaroro di Universitas Napoli Italia, ia telah melakukan uji coba pada sekitar 32 pasien yang menderita penyakit hipertensi atau darah tinggi lalu pada mereka diharuskan mengkonsumsi minyak zaitun. Hasilnya tekanan darah penderita turun dalam kadar 7 poin.

4). Mencegah Terjadinya Gejala Kanker

Selain kandungan lemak tidak jenuh, di dalam minyak zaitun juga terdapat kandungan antioksidan yang cukup tinggi. Dengan adanya kandungan antioksidan dapat mengurangi bahkan mencegah penyakit kanker. Di dalam antioksidan juga terdapat senyawa hidroksitirosol yang berfungsi untuk menormalkan kadar gula yang di tubuh. Tidak heran jika manfaat minyak zaitun tentu bisa mencegah penyakit mematikan ini.

5). Menurunkan Kolestrol Yang Tinggi

Kasiat dan mamfaat minyak zaitun lainnya adalah mengurangi kadar kolesterol yang tinggi. Dipastikan kadar kolesterol Anda akan menurun jika mengonsumsi minyak zaitun asli olive oil secara rutin. Di dalam zaitun sendiri juga  terkandung campuran antioksidan yang dapat menurunkan kadar kolesterol buruk (LDL), namun tidak menghilangkan dan tetap mempertahankan kadar kolesterol baik (HDL) yang ada di dalam tubuh.

6). Minyak Zaitun Sama Seperti ASI

Para peneliti mengemukakan bahwa kebanyakan lemak ada di dalam ASI tergolong jenis lemak yang berantai tunggal. Lemak ini termasuk jenis lemak yang paling baik dan memang yang seharusnya dikonsumsi oleh manusia, dan itulah salah satu lemak yang terkandung di dalam minyak zaitun.

7). Menyehatkan Usus

Di dalam minyak zaitun ternyata juga terdapat senyawa Oleuropein Aglycone. Senyawa ini sangat mempunyai peran penting untuk kesehatan usus karena senyawa ini berfungsi untuk menjaga suplaian darah ke usus. Senyawa ini juga dapat membantu mengurangi kerusakan usus akibat dari penyakit anemia atau biasa dikenal dengan penyakit kekurangan darah.

8). Menangkal Radikal Bebas

Kasiat dan mamfaat minyak zaitun yang lain adalah dengan adanya kandungan aktioksidan-polifenol. Zat ini dapat mengupayakan tubuh dalam proses detoksifikasi molekul yang terjadi tidak seimbang sehingga dapat dengan ampuh menangkal serangan radikal bebas.

9). Mengurangi Peradangan Sendi

Disinyalir dari Majalah AMJ CLIN NUTR yang terbit pada bulan November 1999 M, bahwa ada sebuah penelitian yang dilakukan oleh 145 pasien penderita sakit persendian yang berada di negara Yunani Utara, tampak orang-orang yang menderita penyakit peradangan sendi yang mengkonsumsi minyak zaitun bisa memberikan efek yang manjur dalam mengurangi sakit radang sendi ini.

10). Mengurangi Risiko Kanker Rahim

Wanita penderita kanker rahim yang mengkonsumsi minyak zaitun ternyata bisa menurunkan efek dari resiko kankernya tersebut, bahkan bisa mencegah terkenanya kanker rahim. Kemungkinan persentase terjadinya sangat sedikit dan penurunan terjadinya kanker rahim bisa mencapai 26 persen.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar